Canadá, Japón y Alemania: mercados para el tequila y el mezcal
Destilería Sacrificio, productora de bebidas artesanales reposadas, añejas y de agaves silvestres (como Tobalá), afirmó que la alta demanda al exterior del mezcal y el tequila, colocaron a ambos productos como principales rubros de exportación para el país.
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“Sólo con un mayor flujo de efectivo lograríamos consolidarnos más allá de nuestras fronteras”, aseguró Manuel Benet Ysita, CEO de la destilería.
Sólo en 2023, se reportan ventas al exterior de 420 millones de litros de tequila, mientras que en mezcal se colocaron unos 8 millones de litros de mezcal.
Tanto el tequila como el mezcal ocuparon el segundo lugar dentro de los productos nacionales con mayor valor dentro de las exportaciones agroalimentarias durante 2023, superando los 4 mil 429 millones de dólares.
El intercambio comercial total del año pasado (incluye compras y ventas internacionales) de Licores y otras Bebidas Espirituosas por 4 mil 424 millones de dólares.
La empresa Sacrificio fue impulsada por Mundi, una plataforma de tecnología financiera, que capitaliza oportunidades de exportación a Norteamérica, principalmente Estados Unidos, pero tiene planes de acercarse a Europa.
“Contar con el apoyo financiero de esa plataforma ha sido fundamental para nosotros, nos ha permitido mantener nuestra producción artesanal a escala, sin comprometer la calidad que nos distingue, y cumplir con las demandas del mercado”, dijo Benet Ysita.
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ART
