Dónde comer durante la cuaresma de 2025

¡Bienvenidos amantes de la gastronomía! Gracias a nuestra gastronomía nacional, tenemos un abanico enorme de comida del mar para esta época de cuaresma, desde locales en mercados populares, pasando por restaurantes de cadena, hasta los de postín.

Y vamos a explorar algunas de esas opciones para esta temporada donde calor ya se siente y se le antoja a uno disfrutar de platillos más frescos, acompañados de una cerveza bien fría.

Comencemos con una opción que es todo un clásico, dentro del mercado de Mixcoac podemos encontrar un local que se llama “El Güero”, este lugar ya es toda una tradición de más de 40 años, sobre todo para probar su especialidad: “pescaditos rebozados”, excelente para quienes su paladar no disfruta de sabores “fuertes”, sin duda es una gran opción.

Por supuesto no es lo único del menú, tienen también una gran variedad de cocteles, pescados, a la plancha, empanizados, al ajo, etc, así como ceviches e incluso los famosos “vuelve a la vida”.

Se ubican en Av. Molinos número 25, dentro del Mercado de Mixcoac, están abiertos desde las 8:30 de la mañana hasta las 7:00 de la noche. Un lugar super recomendable.

Si el ambiente dentro de un mercado no es lo de ustedes, tenemos las opciones de los restaurantes de cadena y en esta ocasión Vips se pone de manteles largos con la llegada de la cuaresma, pues acaba de lanzar platillos especiales para esta temporada.

Ellos aprovecharon e incluyeron dos platillos en el menú del desayuno, pues ahora podrá uno probar el “omelette caribeño” o los “chilaquiles marineros”, y para las comidas y cenas, han incluido platos como pasta de camarones, filete de tilapia ya sea a la plancha o empanizado o al ajillo o almendrado, también tendrán unos tacos “estilo Baja” y salmón al limón.

Una gran oportunidad de probar los platos, ya que hay sucursales por toda la ciudad y son una gran opción para quienes quieren disfrutar de una comida tranquila sin tantos “garigoles gastronómicos”.

Ahora que si lo que se busca es algo más sofisticado, tenemos una opción interesantísima, se llama Elia Estiatorio, es de comida griega y mediterránea, pero resalta en especial por sus platillos del mar.

El lugar es bellísimo, y se exhiben -como si de joyas se tratasen- los frutos del mar, de la mano del despacho del arquitecto Sordo Madaleno, que le dan a este lugar un lujo y sencillez increíble.

Sin duda el plato estrella del lugar es el pescado a la sal, que incluso se puede pedir para compartir. La filosofía del lugar es ofrecerte los productos más frescos, con recetas caseras del mediterráneo y llevarte con el paladar a disfrutar como sí estuvieses de paseo por las islas griegas.

Además de ser un restaurante que se surte de los chinamperos del área de Xochimilco, suelen comprar los pescados a través de una cooperativa en el estado de Veracruz.

Acompaña el pulpo a las brasas o calamares fritos con una ensalada griega, y puedo decirte que te sentirás en el olimpo, además se agradece que te reciben con una bebida de cortesía de la casa.

Se encuentra dentro de Arcos Bosques en el local 15 de la planta baja, ubicado en Paseo de los Tamarindos 90, en Bosques de las Lomas.

Cualquiera que sea tu opción, hay una gran oferta para todos los bolsillos y para todos los paladares. Bon appetit!!!

Cat Soumeillera en X: @CSoumeillera