No tires el agua que utilizas en tu cocina, te decimos en qué reutilizarla
El agua utilizada para hervir alimentos como verduras o pasta, suele ser descartada, pero en tiempos de crisis hídrica global, es crucial optimizar su uso y buscar formas de reutilización.
Esta agua, enriquecida con sales minerales o almidón, puede ser aprovechada de varias maneras beneficiosas.
Por ejemplo, puede reutilizarse para hervir otros alimentos, mejorando así el sabor de las comidas.
Conoce otras formas de optimizar el uso del agua
El agua que comúnmente solemos desechar puede emplearse como base para salsas, proporcionando mayor consistencia y sabor a los platillos.
Otra opción es reservarla para preparar caldos o sopas, aprovechando sus nutrientes.
Incluso puede convertirse en un detergente casero eficaz para limpiar utensilios de cocina, gracias al almidón liberado por la pasta, que ayuda a eliminar grasa y manchas con facilidad.
Finalmente, el agua puede utilizarse como abono natural para regar las plantas, aprovechando los nutrientes que quedan de las verduras y frutas hervidas.
