Baja 40% cosecha en Michoacán, por clima
En Michoacán, la disminución de producción en el campo podría haber disminuido en 40 por ciento, aunque las cifras no son claras, informó Carlos Ochoa Argeo, presidente del Consejo Agroalimentario de Michoacán (CAM), quien explicó que se debe al cambio climático.
Reconoció que, por desgracia, la cifra concreta no se tiene porque aún trabajan en ello en colaboración con los presidentes municipales, aunque enfatizó: “Es más, pero no quiero ser tan pesimista”.
Ochoa Argeo abundó que la falta de agua o el mal clima son las fallas recurrentes que reportan los productores y organizaciones, quienes finalmente pierden por completo sus parcelas.
Por otro lado, indicó que el mismo porcentaje de frutas y verduras se convierten en basura debido a la mala logística y comercialización para que los alimentos lleguen a los mercados.
Los agricultores que trabajan con mango y guayaba son quienes más se quejan de esta problemática, detalló.
Por su parte, quien cosecha berries ha dado muestras incipientes de la misma situación “es una fruta que tiene una vida muy corta en el anaquel y no permite llevar a otros mercados por tema del transporte”, dijo Sigfrido Romero, coordinador estratégico del CAM.
Ante ello la organización busca implementar una estrategia de producción sustentable y un relevo generacional del campo, pues quienes trabajan en el campo tienen entre 45 y 70 años.
